|
Sauce A Lindienne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 400 g gekookte aardappelen
margarine
200 g gekookte bloemkool
100 g gebraden gehakt
jus
paneermeel
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De aardappelen in plakjes snijden. In een ovenschaaltje doen, afgewisseld met laagjes bloemkool en gehakt. Hier en daar wat jus. Eindigen met aardappelen, bedekken met paneermeel en klontjes boter.
Even onder de grill voor een mooi knapperig korstje.
Heet serveren.
|
|
|